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Salat mit Roten Beten, Apfel und Walnüssen
Phase 2B Vegetarisch Vegetarisch

Salat mit Roten Beten, Apfel und Walnüssen

Zubereitungszeit
Zubereitungszeit 10 minuten
Portionen
Portionen Vorher 1 persoon

Zutaten

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Zubereitungsart

1

Die Walnüsse kurz in einer Pfanne rösten. Etwas abkühlen lassen. Rote Beten, Apfel, Rucola und Ziegenkäse auf einem Teller anrichten. Mit dem Senf-Dill-Dressing besprenkeln. Die Walnüsse darüberstreuen und mit etwas Pfeffer und Salz abschließen.

Nährwerte pro Person

427 kcal Energie
28.8 g Fett
20.3 g Kohlenhydrate
17.9 g Eiweiß
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