Phase 1A+1B
Phase 1A+1B
Lachsfilet mit Tomaten-Avocado-Salsa
Zubereitungszeit
15 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Gurke, Tomate und Avocado in Stücke, Frühlingszwiebel in Ringe schneiden, Knoblauch pressen und Petersilie fein hacken. Das Lachsfilet mit Pfeffer und Salz würzen. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch andünsten. Das Lachsfilet hinzufügen und bis zur gewünschten Garstufe braten. Gurke, Tomate, Avocado, Frühlingszwiebel und Petersilie in einer Schüssel vermengen. Mit Pfeffer und Salz würzen und mit Olivenöl und Limettensaft besprenkeln. Gut durchrühren und mit dem Lachsfilet servieren.
Nährwerte pro Person
483 kcal
Energie
35.3 g
Fett
6.6 g
Kohlenhydrate
4.5 g
Ballaststoffe
32.7 g
Eiweiß
Gemeinsam an Ergebnissen arbeiten, die bleiben
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