Phase 2A
Vegetarisch
Vegetarisch
Phase 2A
Vegetarisch
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Rucolasalat mit Feta, Heidelbeeren und Erdbeeren
Zubereitungszeit
10 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Die Gurke in kleine Stücke schneiden und die Erdbeeren halbieren. Ein Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft und Oregano herstellen. Den Rucola zusammen mit Feta, Erdbeeren, Heidelbeeren und Gurke auf einem Teller verteilen. Mit dem Dressing besprenkeln und nach Belieben noch mit etwas Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
Nährwerte pro Person
310 kcal
Energie
19.9 g
Fett
11.5 g
Kohlenhydrate
3.5 g
Ballaststoffe
18.3 g
Eiweiß
Gemeinsam an Ergebnissen arbeiten, die bleiben
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