Phase 1A+1B
Fisch
Fisch
Phase 1A+1B
Fisch
Fisch
Spitzkohl-Salat mit geräucherter Makrele
Zubereitungszeit
15 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Ein Dressing zubereiten, indem magerer Quark, Senf, Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer gut miteinander vermischt werden. Spitzkohl, Frühlingszwiebel und Knoblauch hinzufügen und alles gut miteinander verrühren. Der Salat schmeckt am besten wenn er ca. 1 Stunde abgedeckt im Kühlschrank steht. Mit der geräucherten Makrele servieren und nach Belieben noch mit etwas Salz und Pfeffer nachwürzen.
Nährwerte pro Person
566 kcal
Energie
42.7 g
Fett
7.1 g
Kohlenhydrate
36.7 g
Eiweiß
Gemeinsam an Ergebnissen arbeiten, die bleiben
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