Phase 2A
Phase 2A
Gefüllte Aubergine mit Thunfisch
Zubereitungszeit
50 minuten
Portionen
Vorher 1 persoon
Zutaten
Zubereitungsart
1
Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Die Aubergine der Länge nach halbieren und mit einem Löffel den Kern mit Kernen herausschaben. Den Thunfisch abgießen. Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Italienische Kräuter und Thunfisch in einer Schüssel vermengen und 1 EL Öl darunterrühren. Die Auberginehälften damit füllen. Die Schüssel mit Alufolie abdecken und ca. 40 Minuten im Ofen backen.
Nährwerte pro Person
318 kcal
Energie
40.3 g
Fett
11.5 g
Kohlenhydrate
13.3 g
Eiweiß
Gemeinsam an Ergebnissen arbeiten, die bleiben
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